Die Wahl der richtigen Bohnen ist entscheidend, wenn du einen perfekten Espresso zubereiten möchtest. Auch wenn der Geschmack von Kaffee subjektiv ist, gibt es einige
Die unsichtbare Spur hinter deiner täglichen Tasse Kaffee ist weltweit eines der beliebtesten Getränke. Doch jede Tasse hat auch eine Schattenseite: Kaffeeverpackungen Müll. Oft wird
Das richtige Espresso Röstprofil ist entscheidend für Aroma, Intensität und Genuss. Egal, ob du Anfänger bist oder erfahrener Barista – wenn du verstehst, wie verschiedene
Espresso zuzubereiten ist sowohl eine Kunst als auch eine Wissenschaft. Wenn du die Prinzipien der Espresso Extraktion verstehst, kannst du den Brühprozess optimieren und jedes
Der perfekte Espresso ist das Ziel vieler Kaffeeliebhaber. Es geht nicht nur um die Wahl der richtigen Bohnen, sondern auch darum, den Brühprozess zu perfektionieren
Hintergründe, Geschichten & Espressokultur – kompakt und spannend.
Ob Herkunft, Röstung, Zubereitung oder Nachhaltigkeit – im Tarzzani Megazin findest du alles, was echten Kaffeegenuss ausmacht.
Direkte Partnerschaften mit Kaffeebauern gewährleisten die Auswahl der besten Bohnen und fördern gleichzeitig einen fairen und nachhaltigen Anbau.
Inspiriert von der reichen Tradition der italienischen Espressokultur wird jede Charge langsam und präzise geröstet – mit Fokus auf Balance, Fülle und Charakter.
Das Ergebnis ist ein Kaffee, der Tradition, Leidenschaft und Handwerkskunst vereint – geschaffen für alle, die jeden Schluck bewusst genießen.
Mehr über Specialty Coffee erfährst du bei der Specialty Coffee Association.
